Lieferanten und Preisentwicklung

Wir kennen alle Lieferanten bzw. Hersteller unserer Produkte persönlich - das heißt, wir können alles direkt mit dem Produzenten besprechen - ein großer Vorteil gegenüber anderen Händlern.

Die von uns ausgewählten Hersteller/Produzenten unterliegen mindestens EU-Richtlinien in der Schlachtung und/oder Produktion. In der Regel sind aber über diese EU-Regelungen hinaus schärfere Richtlinien in Kraft (z.B. IFS, GMP+, QS, HACCP etc.) und die Einhaltung dieser Richtlinien kann nachgewiesen werden.

Preisentwicklung:
Wir werden unsere Produktpreise dem Markt entsprechend
anpassen müssen - haben aber ein besonderes Augenmerk auf maßvolles handeln. Bei verschiedenen Produkten sehen wir auf Grund der Marktlage einer weiteren Preisanpassung entgegen. Der Fleischkonsum in den asiatischen Ländern ist im letzten Jahr drastisch gestiegen und steigt weiter, das sog. Russland-Embargo ist noch und wieder in Kraft, die Nachfrage an deutschem Rindfleisch steigt enorm und führt zu weiteren Verknappung an Fleischprodukten für BARF-Artikel. Weiterhin sehen wir in einige einige Einschränkungen beim Schlachtvieh wie z.B. die Gelfügelpest, Maul- und Klauenseuche, immer noch Corona-Auswirkungen in der Geflügelschlachtung, den Ukraine-Krieg, der u.a. zu weiteren Verknappungen führt, die Futterpreise in die Höhe treibt... nicht zu reden von den gestiegenen Energiekosten.

Nach der letztjährigen "Preisrally" beim Rinderpansen und beim Rindfleisch konnten wir durch verbesserte Einkaufsmodalitäten die Preise annähernd stabil halten, allerdings sind aktuell die Preise für nationales Rindfleisch von dieser Verknappung betroffen.