Auf regelmäßige Nachfragen aus unserer Kundschaft zur Herkunft unserer Fleischprodukte....
Nein! Wir importieren kein Fleisch für unsere Produkte!
Für unsere Produkte legen wir Wert darauf, dass alle Fleischsorten aus Deutschland kommen.
Das ist eine Vereinbarung zwischen den Produzenten unserer Produkte und uns.
Deshalb haben wir manchmal nicht alle Produkte vorrätig, da wir einen gewissen Qualitätsstandard anbieten wollen.
Es gib selbstverständlich Produkte unserer Handelspartner, die nicht in Deutschland und nicht in der EU beschafft werden können.
Beispiele:
Elch, Rentier oder Strauß und andere Exoten werden nicht in Deutschland und meist auch nicht im benachbarten EU-Ausland gezüchtet.
Der größte hersteller der Welt für Straußfleisch und -produkte ist heutzutage China. Der einstige, führende Markt für Strauß war Südafrika - bis die Chinesen die Zuchtstätten übernommen haben und größtenteils nach China verlagert haben.